第二节 绿色植物的新陈代谢
§1.水分代谢
教学目的:
1.掌握植物细胞对水分的吸收、运输和散失的全过程
2.理解成熟的植物细胞渗透吸水的原理
3.了解植物蒸腾作用的概念及其意义
教学重点和难点:植物细胞的渗透吸水
复习:新陈代谢发生于哪两者之间？代谢的物质有哪些？
即构成细胞的化合物有哪些?──包括水、无机盐和各种有机物。植物新陈代谢的内容就是水分代谢、矿质元素(无机盐)代谢、有机物的合成与分解等
具体来说植物的新陈代谢包括：
⑴水分代谢──吸收、运输、利用、散失
⑵矿质代谢──吸收、运输和利用
⑶有机物和能量的代谢──光合作用和呼吸作用
绿色植物必须先吸收无机物才能合成有机物，因此，植物的新陈代谢先讲无机物的代谢
