A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.毛霉 2.下列有关醋酸菌的说法,错误的是 A.醋酸菌是一种好氧细菌,在无氧条件下不能生存 B.醋酸菌是喜温细菌,适宜的生长温度为30~35℃ C.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都可能产生醋酸 D.在制作果醋时,应注意密闭和及时放气 3.右图装置既可用于生产果酒,又可用于生产果醋。以下对于果酒和果醋生产时的控制条件叙述正确的是 A.生产果酒时,开关1、2、3都要始终关上 B.生产果醋
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