7．化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列说法正确的是
A．处理废水时加入明矾作为消毒剂可以除去水中的杂质
B．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装中放入生石灰
C．金属汞一旦洒落在地面或桌面时，必须尽可能收集，并深埋处理
D．高铁车厢大部分材料采用铝合金，因铝合金强度大、质量轻、抗腐蚀能力强
【答案】D
【解析】A、明矾净水的原理是加入水中形成的胶状物，对杂质的吸附使之沉淀，不是作为消毒剂，错误；B、生石灰是干燥剂，能吸水，但是不能吸收氧气，所以加入生石灰不能防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，错误；C、金属汞一旦洒落在实验室地面或桌面时，应加入硫磺粉，错误；D、铝常温下能与空气中氧气反应，生成一层致密的氧化物保护膜，从而具有抗腐蚀性，铝合金材料的密度小，用以减轻列车质量，铝合金强度大，所以高铁车厢大部分材料采用铝合金，正确。
