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高中生物编辑
生物：专题4《酶的研究与应用》单元测试（新人教版选修1）
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小126 K
    上传用户good007
  • 更新时间2010/4/27 18:29:24
    下载统计今日0 总计72
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资源简介

 

1．在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是    （    ）
    A．加大苹果泥用量       B．加大果胶酶用量 
       C．进一步提高温度       D．用玻璃棒进行搅拌
2．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是
 A．补充体内糖类物质的供给          B．防止胃液的消化
 C．经唾液消化后即可迅速起作用      D．使其中各种酶缓慢的起作用
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