1．下列不属于植物体内蛋白质功能的是
A．构成细胞膜的主要成分 B．催化细胞内化学反应的酶
C．供给细胞代谢的主要能源物质 D．根细胞吸收矿质元素的载体
2.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是
Ａ．让发酵装置接受光照 Ｂ．给发酵装置适时排气
Ｃ．向发酵装置通入空气 Ｄ．酵母菌装置放在45℃
3. 在基因工程中用来修饰改造生物基因的工具是
A. 限制酶和连接酶 B. 限制酶和水解酶 C. 限制酶和解旋酶 D. 连接酶和聚合酶
4．在动物细胞培养过程中，使用胰蛋白酶的目的是
A．使动物组织分散为单个细胞进行培养 B．去掉细胞外面的细胞壁
C．去掉细胞膜暴露出原生质层，便于细胞融合 D．促进蛋白质水解，以便提供氨基酸营养
