一、选择题(每小题只有一个正确答案,每小题1分,共50分) 1.下列糖类中属于单糖的是( ) A.蔗糖 B.核糖 C.糖原 D.淀粉 2.细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量,直接利用的糖类是( ) A.麦芽糖 B.核糖 C.葡萄糖 D.蔗糖 3.谷物中含量丰富的多糖是( ) A.糖原和纤维素 B.淀粉和糖原 C.淀粉和纤维素 D.蔗糖和麦芽糖
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