一、单项选择题（每小题只有一个选项最符合题意，请将所选答案填涂在答题卡中。1-45小题每小题1分，共45分）
1．下列有关细胞中有机物的说法正确的是( )
A．含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪
B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料
C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量
D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用
2．用DNA酶处理S型细菌中提取的DNA。使之分解，就不能使R型细，菌发生转化。下列关于这一实验的叙述，不正确的是 （ ）
A.该实验证实DNA分解产物不是遗传物质 B．该实验从反面证明了DNA是遗传物质
C．该实验证实了DNA分解产物不是转化因子 D．该实验是格里菲思实验的主要环节
