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高中化学编辑
（人教版）【czzd】2015-2016学年高二化学人教选修5单元测评：第四章 生命中的基础有机化学物质
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小487 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2016/4/16 14:34:26
    下载统计今日0 总计7
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资源简介

1.生活离不开化学。下列对生活中各种物质的认识不正确的是(　　)

A.普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐

B.“皮革奶粉”含有大量有毒物质,不能食用

C.沾有血迹的衣物要用热水和加酶洗衣粉浸泡

D.利用氢化反应将液态植物油转变为固态脂肪的过程发生的是还原反应

解析:酶是蛋白质,热水可使蛋白质变性而使酶失去活性。

答案:C

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