1.下列有关醇的叙述中正确的是( )
A.所有醇都能发生催化氧化、消去反应
B.低级醇(甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇)都能与水以任意比互溶
C.凡烃基直接和羟基相连的化合物一定是醇
D.乙醇和浓硫酸按1∶3体积比混合、共热就一定会产生乙烯
解析:A错误,因为叔醇无α-H,不能被催化氧化,而无β-C或β-H的醇不能发生消去反应;B正确,因为低级醇中,羟基(极性基)所占比例大,故可与水以任意比互溶;C错误,如
不是醇,而是酚;D错误,制取乙烯需控制温度在170 ℃左右,在140 ℃左右生成乙醚。
答案:B