一、单项选择题：本题共40小题，1-30小题，每小题1分；31-40题，每小题1分．共50分．每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题目要求．
1．下列关于组成生物体的有机化合物中，都具有的化学元素是（ ）
A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、S
2．继禽流感后，猪流感再次威胁人类的安全，各国政府和科学家在多个领域开展了广泛的合作．已检测发现猪流感病毒含尿嘧啶（U），则其遗传物质是（ ）
A．DNA B．RNA C．核苷酸 D．氨基酸
3．在多肽中，连接相邻两个氨基酸的化学键是（ ）
A．氢键 B．二酯键 C．肽键 D．离子键
4．当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时，不可能产生的氨基酸是（ ）
