1．临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．糖 D．维生素D
2．人体血红蛋白具有运输氧的功能．下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是（ ）
A．Ca2+ B．Cu2+ C．Mg2+ D．Fe2+
3．下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的（ ）
A．Mg是叶绿素的组成成分
B．油菜缺少B时只开花不结果
C．哺乳动物血液中Ca2+含量太低会抽搐
D．缺P会影响ATP的合成
4．甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是（ ）
A．蔗糖 B．脂质 C．麦芽糖 D．水
5．如图为组成蛋白的氨基酸的结构通式，方框内基团的名称是（ ）
