四川省双流中学2016-2017学年度下期期中试题
高二生物
（考试时间：90分钟）
第Ⅰ卷(选择题，共50分)
注意事项：（1）考生须用2B铅笔按 图示规范在答题卡上相应位置填涂。
（2）在每题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
1．关于微生物营养物质的叙述中，正确的是( )
A．是碳源的物质不可能同时是氮源 B．凡碳源都提供能量
C．除水以外的无机物只提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量
2．下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述中，正确的是（ ）
A．从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿须在光照培养箱中培养
B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2
C．用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些
D．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度
3．在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是（ ）
A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封
B．在发酵过程中，温度控制在18～25℃，发酵效果最好
C．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D．醋酸菌对氧气特别敏感，仅在深层发酵时缺氧影响代谢活动
4．MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别( )
A．MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素
B．MS培养基需要氨基酸，微生物培养基不含各种氨基酸
C．MS培养基需要碳源，微生物培养基不含碳源
D．MS培养基含维生素B1和维生素B2，而微生物培养基不含
5．以下关于泡菜制作过程的说法中，错误的是（ ）
A．泡菜制作过程产生的亚硝酸盐有可能转化为
