康杰中学2014－2015学年度第二学期期中考试
高二生物试题
2015.4
一、单项选择题（本题共30个小题，每题2分，共60分）
1. 下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( )
A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B．过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中
C．过程③和④都需要氧气的参与
D．过程①～④所需的最适温度基本相同
2. 在利用葡萄自然发酵生产果酒的过程中其它杂菌不能生长的原因是( )
A．经冲洗后的葡萄上无其它杂菌
B．其它杂菌经严格灭菌而死亡
C．其它杂菌不适应缺氧和酸性环境而被抑制
D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其它杂菌
3. 右图是果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是( )
A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a
B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况
C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查
D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通
在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下图，在
