第38讲 细胞工程
[考纲点击] 1.植物的组织培养(Ⅱ) 2.动物的细胞培养与体细胞克隆(Ⅰ) 3.细胞融合与单克隆抗体(Ⅱ)
一、细胞工程的概念
1．原理和方法：应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法。
2．操作水平：细胞水平或细胞器水平。
3．目的：按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
4．分类：根据操作对象的不同，分为植物细胞工程和动物细胞工程。
二、植物细胞工程
1．原理：细胞的全能性。
(1)原因：生物的任何一个细胞都包含本物种的全部遗传信息。
(2)全能性表达的条件：处于离体状态，提供一定的营养、激素和其他适宜外界条件。
2．植物组织培养技术
离体的植物器官、组织或细胞脱分化激素、一定的营养、避光愈伤组织再分化激素、光根、芽→植物体
3．植物体细胞杂交技术
(1)去壁：酶解法，所用酶为纤维素酶和果胶酶。
(2)诱导原生质体融合：物理法——离心、振动、电激等；化学法——常用聚乙二醇(PEG)作诱导剂。
(3)植物体细胞杂交成功的标志：杂种细胞再生出细胞壁。
