一、单选题(本大题共30小 题，共60分)
1.据2009年6月27日《齐鲁晚报》报载，现年44岁的美国人帕里克·杜尔，曾经是一个超级大胖子 ，体重为486公斤，那么在他体内含量最高的化合物是（ ）
A.脂肪 B.无机盐 C.蛋白质 D.水
2.下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（ ）
A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元
C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸 D.纤维素、生长激素、胰岛素
3.苹果细胞中含量丰富的多糖是（ ）
A.蔗糖和麦芽糖 B.淀粉和糖元 C.糖元和纤维素 D.淀粉和纤维素
4.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）
