化学人教版必修2第三章 有机化合物单元检测
(时间：45分钟 满分：100分)
一、选择题(本题包括10个小题，每小题4分，共40分。每小题只有1个选项符合题意)
1．下列有机物中，既能发生酯化反应，又能被新制Cu(OH)2悬浊液氧化的物质是( )。
A．CH2===CH—CHO B．CH3CH2COOH
C．CH2===CH—COOCH3 D．CH2OH(CHOH)4CHO
2．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述错误的是( )。
A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生水解和氧化反应
D．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
