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高中生物竞赛资料第一章：生命的物质基础
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资源类别
试卷
资源子类
竞赛试题
教材版本
不限
所属学科
高中生物
适用年级
高中不限
适用地区
全国通用
文件大小
170
K
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good007
更新时间
2010/11/6 10:29:46
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资源简介
【解题指导】
例
l
一个蛋白质分子有
5条肽链，由1998个氨基酸组成，那么形成该蛋白质分子过程中生成的水分子个数和含有的肽键数分别是多少？
析
氨基酸通过脱水缩合形成多肽，在一条由
n个氨基酸组成的多肽链中，形成的肽键个数＝生成的水分子个数＝n－l。同理，在由多条肽链组成的蛋白质中，形成肽键数目＝组成该蛋白质分子的氨基酸数目－该蛋白质分子中肽链条数。所以，此题中生成水分子数和含有的肽键数都应是1998－5＝1993。
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