【考试说明】了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。
【教学设计】
一、研究有机化合物的基本步骤
（1）分离、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分离）；
（2）元素分析（元素定性分析、元素定量分析）──确定实验式；
（3）相对分子质量的测定（质谱法）──确定分子式；
（4）分子结构的鉴定（化学法、物理法）。
二、有机物的分离和提纯
1、蒸馏：适用于 的有机混合物的分离。
必需的玻璃仪器和用品 ，温度计水银球位于 ；加热前加素烧瓷片，目的是 。
2、重结晶：适用于 的有机混合物的分离与提纯。
对溶解度的要求：杂质 ，被提纯的有机物 。
操作步骤： → →
