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高中化学编辑
2011年高考一轮复习《化学实验》模块课件：实验探究7 糖类水解产物的检验及多糖水解程度的判断 （新人教版）
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  • 资源类别课件
    资源子类复习课件
  • 教材版本人教版（现行教材）
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区新课标地区
  • 文件大小392 K
    上传用户yxw710830
  • 更新时间2010/12/29 17:06:24
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资源简介

1.糖类水解产物的检验
实验室中淀粉、纤维素、二糖水解常在无机酸(一般为H2SO4)催化作用下发生，生成葡萄糖。欲检验水解产物葡萄糖的生成，必须先加入NaOH溶液中和作催化剂的硫酸，再加入银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液进行检验。

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