可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 N-14 O-16 Na-23 Mg-24 Si-28 S-32 K-39 Cl-35.5 Cr-52 Fe-56 Zn-65 I-127 Ag-108 Pb-207
第Ⅰ卷 选择题（本卷20个小题，共48分）
一、选择题（每小题只有一个正确答案，1-12每小题2分，13-20每小题3分，共48分）
1.美国《时代杂志》选出了十大最具抗氧化能力的食物，其中最好的是番茄，这是因为番茄中含有丰富的茄红素。下列有关说法中正确的是
A.茄红素具有较强的氧化性
B.茄红素在抗氧化过程中某元素的化合价升高
C.茄红素在抗氧化过程中得到电子
D.茄红素在抗氧化过程中某元素发生还原反应
2.明代宋应星著的《天工开物》中有关于“火法”冶炼锌的工艺记载：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……，冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也。”下列说法不
