一、选择题（每小题3分，共54分,请将答案填写在答题卡上，选择题试卷不必上交）
1.食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是( )
A .使用工业用盐腌制咸菜
B.在牛奶中添加尿素
C.使用二氧化硫熏制银耳
D.使用纯碱发酵面食
2.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是( )
A.着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——亚硝酸钠、味精
C.防腐剂——胭脂红、山梨酸钾
D.营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
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