1．下列有关酶的叙述，正确的是 ( )
A．酶分子是在基因的指导下，在核糖体上合成的
B．一种酶催化化学反应的种类与其空间结构有关
C．经高温处理的胃蛋白酶，加入双缩脲试剂后不会出现紫色
D．酶与无机催化剂都通过提高化学反应的活化能来起催化作用
2．适当提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶都可以加快过氧化氢的分解。下列各项分组中，加快过氧化氢的分解所遵循的原理相同的是 ( )
A．提高温度、加FeCl3
B．提高温度、加过氧化氢酶
C．加FeCl3和过氧化氢酶
D．提高温度、加FeCl3和过氧化氢酶
3.研究发现：酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验：
下列相关说法正确的是 ( )
A．①②③过程中，蛋白质的空间结构不变
B．蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解
C．处理相同时间，蛋白块b明显小于蛋白块c，可证明与无机催化剂相比，酶具有高效性
D．将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合，可直接测定蛋白酶在此pH下的催化效果
4．淀粉酶有多种类型，如α淀粉酶可使淀粉内部随机水解，β淀粉酶则使淀粉从末端以两个单糖为单位进行水解。如图所示为对两种淀粉酶的研究实验结果，下列有关叙述错误的是( )
