1.下列有关细胞化合物的叙述中，正确的是
A.组成蛋白质、维生素D 和核糖的元素相同
B.组成胰岛素、抗体、胰蛋白酶的单体相同
C.用双缩脲试剂检测酶溶液均能观察到紫色反应
D.各种糖类中氢、氧原子数比都是 2：1
2.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是
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试剂/种类
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碘液
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苏丹Ⅲ染液
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双缩脲试剂
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甲
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＋＋＋＋
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＋＋
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＋
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乙
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＋＋
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＋＋＋＋
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＋＋
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丙
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＋
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＋＋
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＋＋＋＋
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A.乙种子中主要含脂肪
B.苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应物质发生的颜色反应分别是黄色和紫色
C.在观察各组苏丹Ⅲ染液颜色反应时可不用光学显微镜
D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热
3.下列说法正确的是
A.西瓜较甜，含有大量的果糖，常被用于还原糖的鉴定
B.用双缩脲试剂鉴定蛋白质的时候，A、B液需要混合均匀再滴加
C.甲基绿和吡罗红两种染色剂对两种核酸的亲和力不同
D.脂肪鉴定中盐酸促进染色剂与物质结合，使现象更明显
4.下列有关蛋白质和核酸的叙述正确的是
A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有7个肽键
B.细胞内蛋白质水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
C.一般情况下DNA是由两条核糖核苷酸链构成的双链结构
D.蛋白质变性是由肽键的断裂造成的
