通过饲养家禽和牲畜，我们可以从完整的动物体获得一些产品，如肉、蛋、奶等。如果我们以细胞作为“饲养”的对象，会有什么收获呢？细胞培养技术的应用是多方面的。酶、生长因子、疫苗、单克隆抗体等许多有重要价值的生物制品，都可以借助于动物细胞的大规模培养来生产。利用细胞培养还可以进行有毒物质和药物的检测，如将待测物质加入培养液后，根据变异细胞占全部培养细胞的比例来判断该物质的毒性。一些培养细胞在临床治疗上具有可喜的应用前景，例如：利用大面积烧伤或烫伤病人自身的皮肤细胞培养出人工皮肤，供受伤者移植使用，可以避免移植他人皮肤后所出现的免疫排斥反应。
在器皿里培养出来的人工皮肤
《西游记》中的孙悟空是一个神通广大的人物，他能用毫毛“变”出若干个自己，令儿时的我们产生了许多美好的遐想。在人类跨入21世纪的前夕，科学家们创造了用成年哺乳动物的体细胞“复制”动物自身的奇迹，引发了全世界的克隆研究热潮。
那么，什么是动物细胞培养技术？什么是克隆技术呢？
答案：细胞培养是细胞工程中最基础的技术，它是把机体的某一组织或器官取出，分散为单个细胞，使其在人工培养条件下继续生存、生长甚至增殖的过程。
“克隆”一词起源于希腊文“klone”，原意是用“嫩枝”或“插条”进行繁殖。用现代的观点来解释，克隆是指从一个共同的祖先，通过无性繁殖的方法产生出来的一群遗传特性相同的分子、细胞或个体。如果把它作动词用，就表示整个无性繁殖的过程。
