1. 人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（ ）
A. 都含有20种氨基酸 B. 都是在细胞内发挥作用
C. 都具有一定的空间结构 D. 都能催化生物化学反应
【答案】C
【解析】
试题分析：组成氨基酸的种类共有20种，但不同的蛋白质所含的氨基酸种类不一定都有20种，A项错误；外分泌蛋白（如激素）是在细胞外发挥作用，B项错误；蛋白质多样性包括氨基酸的数目、种类、排列顺序的多样性，多肽链空间结构的多样性，C项正确；蛋白质的功能多种多样，酶的可以催化化学反应，抗体、激素不能催化生物化学反应，D项错误。
考点：本题考查蛋白质相关的基础知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。
