1.一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为-CH2-CH2-COOH),则对该环状多肽描述正确的是( )
A. 有38个肽键 B. 至多有39种氨基酸
C. 可能没有游离氨基 D. 至少有5个游离羧基
【答案】C
【解析】
【分析】
蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链,再形成蛋白质,该过程发生在核糖体.题中多肽链含有39个氨基酸,且是环状的,所以一定脱出39个水分子,形成39个肽键。
【详解】根据题干信息分析可知,多肽链含有39个氨基酸,且是环状的,所以有39个肽键,A错误;根据题干信息无法判断有至多少种氨基酸,但是构成生物体的氨基酸只有20种,B错误;由于该多肽链是环状的,所以氨基酸的基本结构上的所有氨基都发生反应了,所以在不考虑R基团的前提下,该多肽可能没有游离氨基,C正确;由于该多肽链是环状的,所以氨基酸的基本结构上的所有羧基都发生反应了,又因为有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH),在不考虑其他氨基酸的R基团的前提下,该多肽至少有4个游离羧基,D错误。
【点睛】解答本题关键要抓住题干信息“39个氨基酸构成的多肽是环状肽”,该多肽含有39个肽键,最多含20种氨基酸。