1.葡萄糖是一种单糖的主要原因是( )
A.在糖类结构中最简单
B.葡萄糖分子中含有一个醛基
C.不能再水解生成更简单的糖
D.在所有糖类中碳原子数最少
解析:糖类根据其能否水解及水解产物的不同来分类,不能再水解生成更简单的糖为单糖,故C项正确。
答案:C
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