2．(2010·海南生物，22)为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：
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试管编号
实验步骤
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1
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2
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3
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4
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1% NaCl溶液(mL)
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1
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1% CuSO4溶液(mL)
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1
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1% Na2SO4溶液(mL)
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1
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蒸馏水(mL)
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1
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pH6.8缓冲液(mL)
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1
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1
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1
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1
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1%淀粉溶液(mL)
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1
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1
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1
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1
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唾液淀粉酶溶液(mL)
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1
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1
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1
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1
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各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
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取出试管，加入1%碘溶液0.1 mL
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观察结果
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无色
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深蓝色
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浅蓝色
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(1)实验中加入缓冲液的作用是_________________________。
(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是______________，其中对酶活性有抑制作用的离子是____________，对酶活性有促进作用的离子是________________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是____________；设置3号试管的目的是____________________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是_____________________________________________________。
