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高中生物编辑
安徽省阜阳市第三中学2018-2019学年高二下学期期中试题（生物）
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  • 资源类别试卷
    资源子类期中期末
  • 教材版本不限
    所属学科高中生物
  • 适用年级高二年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小478 K
    上传用户123wangyan
  • 更新时间2019/6/5 17:28:07
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
1．制作果酒、果醋两个实验的共同点是（ ）
A．菌种为异养原核生物   
B．将原料灭菌后再发酵
C．保证无氧环境下发酵   
D．发酵液最终呈现酸性
2．下列有关生物技术的叙述，不正确的是(　　)
A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长
B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．醋酸杆菌在细胞质基质中产生醋酸
D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
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