1．将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作，15℃条件下密封保温一段时间后，检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动，实验的结果也会发生相应的变化。以下分析正 确的是( )
A．增加酵母提取液的量，则产生相同酒精所需的时间延长
B．增加葡萄汁量，则相同时间内酒精浓度升高
C．保温温度提高到23℃，则相同时间内酒精浓度升高
D．连续通入无菌空气，则相同时间内酒精浓度升高
2．下列有关酵母菌等微生物的叙述，正确的是( )
A．酵母菌进行细胞呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体
B．用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片
C．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用碱性条件的重铬酸钾来检验
D．酵母菌是兼性厌氧型，它是用来研究细胞膜组成的理想材料
