题组一 关于糖类、脂质和蛋白质的考查
1．大肠杆菌、甘蔗、噬菌体、酵母菌都具有的是( )
A．纤维素 B．淀粉
C．糖元 D．脱氧核糖
解析：选D。脱氧核糖是构成DNA的成分之一，上述四种生物中都含有DNA。
2．(2011年广东揭阳第一次模拟)以下对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是( )
A．多肽链在核糖体上一旦合成便具有生物活性
B．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖
D．全部的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质
解析：选D。核糖体上合成的多肽链有些需经加工后才具有生物活性；质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解时，脂肪释放的能量多；细胞核和细胞质中的核酸有两种，DNA和RNA，故核酸中既含核糖，也含有脱氧核糖。
