1．下列哪些变化是葡萄糖发生了还原反应 ( )
A．葡萄糖变成葡萄糖酸 B．葡萄糖变成六元醇
C．葡萄糖变成二氧化碳和水 D．葡萄糖变成某种酯
2．有关糖类物质的叙述中，正确的是 ( )
A．糖类是有甜味的物质
B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类
C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示
D．糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质
3．酒精、乙酸、葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能区别开来，该试剂是 （ ）
A．金属钠 B．石蕊试液 C．新制的氢氧化铜悬浊液 D．NaHCO3溶液
4. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是： （ ）
A. 在糖类结构中最简单 B. 在所有糖类中碳原子数最少
C. 分子中含有一个醛基 D. 不能再水解生成更简单的糖
5．关于葡萄糖的叙述，错误的是 （ ）
A.是白色晶体，能溶于水，有甜味 B.是一种多羟基醛，有还原性
C.能发生水解反应，生成酒精 D.与果糖互为同分异构体
6．只用一种试剂一次鉴别乙醇、乙酸、乙醛、葡萄糖溶液，最好选用 （ ）
