1.营养健康是当今的热门话题，人体每天必须摄入一定量的蛋白质，而婴幼儿每天食物中蛋白质的摄入比例应比成年人多。下列理由不正确的是
A.蛋白质和氨基酸不能在人体内大量、长期储存
B.蛋白质是主要的能源物质，每天都有大量的被分解供能
C.组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新”
D.婴幼儿生长发育快，要产生很多的新细胞，而蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
答案：B
解析：蛋白质的主要功能是构成细胞的结构，而不是供能。
2.下列有关生物膜的叙述错误的是
A.线粒体膜和叶绿体膜上的蛋白质的种类和数量不同
B.内质网与高尔基体之间通过小泡相联系
C.生物膜主要由蛋白质分子、磷脂分子组成
D.RNA合成后以外排的形式通过核膜进入细胞中
答案：D
解析：RNA合成后从细胞核的核孔出来。
