1.基于对细胞中的糖类和脂质的认识,判断下列相关表述合理的是__________________。
①所有的糖类都是生物大分子
②胆固醇由甘油和脂肪酸组成
③葡萄糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
④脂肪、胆固醇、维生素D都难溶于水
⑤所有细胞的组成成分都含有纤维素
【解析】选③④。糖类包括多糖、二糖、单糖,其中只有多糖是生物大分子,①错误;脂肪由甘油和脂肪酸组成,②错误;葡萄糖是生命活动的主要能源物质,普遍存在于动植物细胞中,脱氧核糖是构成DNA的主要成分,动植物细胞都含DNA,③正确;脂肪、胆固醇、维生素D都属于脂质,都难溶于水,易溶于有机溶剂,④正确;纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分,动物细胞没有细胞壁,⑤错误。
2.下列各组物质中,在元素组成上最相似的一组是 ( )
A.核糖、脂肪、磷脂
B.麦芽糖、葡萄糖、脂肪
C.性激素、几丁质、磷脂
D.淀粉、乳糖、人血红蛋白
【解析】选B。核糖和脂肪的元素组成为C、H、O,磷脂的元素组成为C、H、O、N和P,A错误;麦芽糖、葡萄糖和脂肪的元素组成均为C、H、O,B正确;性激素和几丁质的元素组成为C、H、O,磷脂的元素组成为C、H、O、N和P,C错误;淀粉的元素组成为C、H、O,乳糖的元素组成为C、H、O,人血红蛋白含有铁元素,D错误。
