1.下列有关酯类的说法不正确的是( )
A.陈年老酒中含有部分酯类
B.乙酸和甲醇发生酯化反应生产甲酸乙酯
C.酯化反应的逆反应是酯的水解反应
D.果类和花草中存在着芳香气味的低级酯
解析:乙酸和甲醇发生酯化反应生成的酯叫乙酸甲酯。
答案:B
2.下列有关羧酸和酯的叙述正确的是( )
A.羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示
B.酯都能发生水解反应
C.羧酸的酸性都比碳酸弱
D.羧酸均易溶于水,酯均难溶于水
解析:酯化反应为可逆反应,因此酯都能和水反应,发生水解反应。
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