1.下列有关有机物结构、性质的说法正确的是
A. 石油的分馏、裂化和煤的气化、液化、干馏都是化学变化
B. 乙烯与苯都能与H2发生加成反应，说明二者分子中所含碳碳键相同
C. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应
D. 蔗糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，都属于天然有机高分子化合物
【答案】C
【解析】
石油的分馏是物理变化，故A错误；乙烯含有碳碳双键、苯不含碳碳双键，故B错误；甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生取代反应，故C正确；蔗糖、油脂不属于有机高分子化合物，故D错误。
