1.在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入干酵母(内有酵母菌),其中适于产生酒精的装置是( )
答案 A
解析 A装置中反应液中含有酵母菌、葡萄糖溶液,且是无氧环境,酵母菌会通过无氧呼吸产生酒精,A正确;B装置中是加入干酵母粉和葡萄糖,但没有加入水,不适合酵母菌发酵产生酒精,B错误;C装置中含有水,存在无氧条件,但是没有葡萄糖作为反应底物,不适合酵母菌发酵产生酒精,C错误;D装置中加入葡萄糖和水,并不断搅拌,且广口瓶敞开,氧气进入发酵液中,酵母菌进行有氧呼吸,不产生酒精,D错误。
2.细胞呼吸作用过程中若有CO2放出,则可以判断此过程( )
A.一定是有氧呼吸
B.一定不是产生乳酸的无氧呼吸
C.一定不是无氧呼吸
D.一定不是产生酒精的无氧呼吸
答案 B
解析 有氧呼吸的产物是CO2和H2O,无氧呼吸的产物是酒精和CO2或乳酸。可见,细胞呼吸过程中若有CO2放出,则可以判断此过程一定不是产生乳酸的无氧呼吸,B正确,A、C、D错误。