1．(2019·广西陆川中学高一期末)元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是( )
A．构成细胞壁中纤维素的单体是氨基酸
B．磷脂、蛋白质都含有的元素是C、H、O、N、P
C．DNA、RNA中含有的单糖都是五碳糖
D．性激素和胰岛素与双缩脲试剂反应均呈紫色
答案：C
2．(2019·湖南双峰一中高一期末)下图所示为油料作物的种子在成熟过程中，4种有机物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪)的变化情况。下列相关叙述正确的是( )
A．图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪
B．图中4代表淀粉，可用碘液来检测
C．随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等
D．向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ染液，溶液将呈红色
解析：选A。由图可知，图中1和2分别代表可溶性糖或淀粉，4代表的是脂肪，A正确；图中4代表脂肪，可用苏丹Ⅲ染液来检测，B错误；随着种子的成熟，含氮化合物主要是蛋白质等，C错误；向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ染液，溶液将呈橘黄色，D错误。
