题型一 植物芳香油的来源、性质及提取方法
1．可用于提取植物芳香油的植物的部位包括( )
A．花、茎、叶 B．根、果实、种子
C．树皮、树干 D．以上三项全是
答案 D
解析 提取植物芳香油的植物的部位包括花、茎、叶、根、果实、种子、树皮、树干等。不同的植物芳香油的存在部位有区别。
2．植物芳香油的成分是( )
A．主要包括烃类化合物及其衍生物
B．主要包括醇类化合物及其衍生物
C．主要包括酮类化合物及其衍生物
D．主要包括萜类化合物及其衍生物
答案 D
解析 植物芳香油的主要成分包括萜类化合物及其衍生物，D正确。
