一、选择题（每题2分，30题共60分）
1．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是
A．氧化反应 B．取代反应 C．加成反应 D．聚合反应
2．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了
A．氧化反应 B．加成反应 C．取代反应 D．水解反应
3．生活中常见的金属防腐的方法很多。下列措施不能起到防腐的是
A．健身器材刷油漆
B．衣架和电线的外面包上一层塑料层
C．在轮船船身上装上一定数量的铜块
D．地下钢铁管道连接镁块
4．光导纤维的主要成分是：
A．单质硅 B．玻璃 C．沙子 D．高纯度的SiO2
5．下列属于天然高分子化合物的是
A．油脂 B．蔗糖 C．聚乙烯 D．淀粉
6．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是
A．脂肪酸 B．氨基酸 C．葡萄糖 D．淀粉
7．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入
A．(NH4)2SO4溶液 B．酒精溶液 C．Pb(NO3)2溶液 D．NaOH溶液
8．下列现象的产生与人为排放大气污染物氮氧化物无关的是
A．闪电 B．光化学烟雾
C．酸雨 D．臭氧层空洞
9．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④ 的各方法中正确的是
① 滴加浓硝酸 ② 滴加浓硫酸 ③ 滴加酒精 ④ 灼烧
A．① 和③ B．③ 和④ C．① 和④ D．① 和②
10．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为
A．元素 B．单质 C．氧化物 D．分子
11．国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是
A．Fe B．Ca C．H D．K
12．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是
A．
