1.下列有关基因工程和酶的相关叙述，正确的是（ ）
A. 同种限制酶既可以切割目的基因又可以切割质粒，因此不具备专一性
B. 运载体的化学本质与载体蛋白相同
C. 限制酶不能切割烟草花叶病毒的核酸
D. DNA连接酶可催化脱氧核苷酸链间形成氢键
【答案】C
【解析】
试题分析：限制酶能识别特定的核苷酸序列，具有专一性，故A错误；运载体的化学本质是DNA分子，而载体蛋白的化学本质是蛋白质，故B错误；限制酶能切割DNA分子，而烟草花叶病毒的核酸是RNA分子，故C正确；DNA连接酶可以连接被限制酶切割开的核苷酸之间的磷酸二酯键，不催化氢键的形成，故D错误。
考点：本题考查基因工程的基本工具，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
