1.肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构式,据此判断下列说法中正确的是( )
A.组成肉毒素的元素一定只有 、 、 、
B.图中该片段由5种氨基酸组成,有4个肽键
C.一个肉毒类毒素分子至少含有1个氨基和1个羧基
D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是肽键发生断裂
2.许多天然生物大分子或生物结构为螺旋状,下列与生物螺旋结构相关的叙述,不正确的是( )
A.破坏某蛋白质的螺旋结构,其功能丧失,但仍能与双缩脲试剂发生紫色反应
B.螺旋藻细胞质内的遗传物质中含有A、G、C、U四种碱基
C.染色体的高度螺旋会导致其基因转录受阻而难以表达
D.DNA双螺旋结构中,磷酸、脱氧核糖、碱基三者数目相等
