1.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是
A. 糖蛋白 B. 磷脂 C. 脂肪 D. 核酸
【答案】A
【解析】
分析】
细胞膜表面上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白，与细胞的识别、免疫、信息传递和血型决定等有关，如消化道和呼吸道上表皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用，糖被与细胞表面的识别有密切关系。
【详解】细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是糖蛋白，A正确；
磷脂分子构成细胞膜的基本支架，B错误；
细胞膜上不含脂肪，C错误；
细胞膜上不含核酸，D错误；
答案选A。
