1.下列各项中属于单糖的是( )
①葡萄糖 ②乳糖 ③脱氧核糖 ④淀粉 ⑤麦芽糖
A.①② B.③④ C.②⑤ D.①③
解析②乳糖是二糖;④淀粉是多糖;⑤麦芽糖是二糖。
答案D
2.脂质在细胞中具有独特的生理功能,下列属于磷脂的生理功能的是( )
A.是细胞内良好的储能物质
B.是构成细胞器膜的重要成分
C.具有生物活性,对生命活动起调节作用
D.具有保温、缓冲、减压等作用
解析脂肪是细胞内良好的储能物质,动物体内的脂肪还具有保温、缓冲、减压、保护内脏器官的作用;磷脂是构成细胞膜、细胞器膜的重要成分;固醇类物质具有生物活性,对生命活动起调节作用。
答案B