1. 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（ ）
A. 蛋白质 B. 水 C. 淀粉 D. 糖原
【答案】B
【解析】
【分析】
1．水是构成细胞的重要无机化合物，一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多，生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%到90%，水生生物的含水量大于陆生生物，生物体在不同的生长发育期，含水量也不同，幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量，植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多。
【详解】A、蛋白质是细胞内含量最多的有机化合物，与题意不符，A错误；
B、水是活细胞内含量最多的化合物，B正确；
C、淀粉是植物细胞内的存储能量的有机物，不是细胞内含量最多的化合物，C错误；
D、糖原是动物细胞内特有的多糖，不是活细胞内含量最多的化合物，D错误。
故选B。
