1．下列关于脂质生理功能的叙述，不正确的是( B )
A．维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收
B．胆固醇参与血液中葡萄糖的运输
C．脂肪是细胞内良好的储能物质
D．磷脂是构成生物膜的重要成分
[解析] 维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，A正确；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，也参与血液中脂质的运输，B错误；脂肪是细胞内良好的储能物质，因为同等质量的脂肪比糖类储存更多的能量，C正确；磷脂是构成细胞膜、细胞器膜、核膜等生物膜的重要成分，D正确。
2．(2019·山东省潍坊市高一期末)脂肪与糖原是人体重要的储能物质。下列叙述正确的是( A )
A．二者都只含有C、H、O三种元素
B．二者都是由若干单体构成的多聚体
C．糖原都可以水解成葡萄糖
D．同等质量的脂肪与糖原储存的能量一样多
[解析] 脂肪与糖原都只含有C、H、O三种元素，A正确；糖原是由若干单体(葡萄糖)构成的多聚体，脂肪是由甘油和脂肪酸构成，B错误；肌糖原不能水解成葡萄糖，C错误；脂肪中氢的含量远远高于糖原，而氧的含量远远低于糖原，因此同等质量的脂肪储存的能量比糖原储存的能量多，D错误。
