1.(2019·湖北襄阳高一期末)关于种子或食物储存的说法中,正确的是( D )
A.食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气
B.晒干后的种子在贮存时不进行细胞呼吸
C.可以采用低氧、零下低温和干燥的方法来保存水果
D.真空包装熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸
[解析] 食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行酒精发酵产气,乳酸发酵只产生乳酸,不产生气体,A错误;种子库中贮存的风干种子代谢较弱,但仍能进行细胞呼吸,B错误;水果、蔬菜储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中的方法,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,达到长时间储藏、保鲜的效果,C错误;真空包装熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸,D项正确。
2.(2019·北京东城高一期末)收获的小麦种子长时间储藏、保鲜所需要的条件为( A )
A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧
C.高温、干燥、高氧 D.高温、湿度适中、高氧
[解析] 小麦种子保存条件是低温、低氧、干燥,故A正确。
3.(2019·北京延庆区高一期末)结合细胞呼吸原理分析,下列日常生活中的做法不合理的是( D )
A.包扎伤口选用透气的创可贴
B.花盆中的土壤需要经常松土
C.真空包装食品以延长保质期
D.采用快速短跑进行有氧运动
[解析] 用透气的消毒纱布包扎伤口构成有氧环境,从而抑制厌氧型细菌的繁殖,A正确;定期地给花盆中的土壤松土能增加土壤中氧气的量,增强根细胞的有氧呼吸,释放能量,促进对无机盐的吸收,B正确;真空包装可隔绝空气,使袋内缺乏氧气,可以降低细胞的呼吸作用,减少有机物的分解,C正确;快速短跑时肌肉细胞进行无氧运动,所以提倡慢跑等健康运动有利于抑制肌细胞无氧呼吸产生过多的乳酸,D错误。