1.下列有关酶的叙述,其中正确的是( C )
A.酶提供了使反应能进行所必需的活化能
B.酶在催化反应时与温度和pH有关,而酶的活性与温度和pH无关
C.若酶的空间结构被破坏,则其活性就会丧失
D.一个酶分子只能起一次催化作用
解析:根据酶的作用机理,A、D两选项是错误的;酶的催化作用与酶的活性受温度、pH、酶浓度、底物浓度、抑制剂、激活剂等多种因素的影响,酶的活性有其特定的最适温度和pH等,因此,B项是错误的。
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