一、单项选择题(本题共14小题，每小题2分，共28分。每小题给出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的。)
1．(2019·湖北高三开学考试)下列关于人的体温调节叙述，正确的是( C )
A．降低新陈代谢是人在炎热环境中维持体温相对稳定的主要途径
B．寒冷时，酶活性自然增强，因而代谢加快，产热增加
C．寒冷环境中，骨骼肌和肝脏产热增多，这一过程受神经—体液调节
D．下丘脑是感觉体温变化的主要中枢，是形成冷觉和热觉的部位
[解析] 炎热条件下，机体主要通过增加散热以维持体温的相对稳定，A错误；寒冷条件下，人体散热加快，通过神经和体液的调节，使机体产热增加，从而使体温仍然维持相对稳定，但酶的活性不变，B错误；C寒冷环境中，骨骼肌和内脏器官产热增多与神经调节和体液调节都有关，C正确；下丘脑是体温调节中枢，大脑皮层是体温感觉中枢，D错误。故选C。
