一、选择题：本大题共23个小题，每小题2分，共计46分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.我国前几年发现多例头部浮肿的“大头娃娃”，他们的主食是蛋白质含量极低的劣质奶粉。其头部浮肿的主要原因是哪部分的液体增多所致（ ）
A. 血浆 B. 淋巴 C. 组织液 D. 细胞内液
【答案】C
【解析】
【分析】
血浆与组织液之间双向渗透，当血浆蛋白减少时，血浆中水分向组织液渗透量增加，形成组织水肿。
【详解】维持血浆渗透压的物质主要是血浆蛋白和无机盐，食用劣质奶粉后，血浆蛋白含量减少，导致血浆的渗透压降低，血浆的水分流向组织液增多，导致组织液增多，形成组织水肿，即C正确，ABD错误。
故选C。
